自炊 #おうちでsio
こんにちは。あいです。
コロナ自粛期間中、様々な有名店やシェフがレシピ公開をしている。しかも家庭でもできることを前提にレシピを落としている。
レシピを見ないと料理ができない私にとって、これは料理上手になるチャン...
2020-06
自炊 
美術館 神田日勝 大地への筆触(東京ステーションギャラリー) 会期終了
私の生活の一部である『美術館』に行ける日がやっと来た。
オンライン展覧会もあるけれども、やはり実物を観て体感したい。
久しぶりの美術館なのでまずは準備から（笑）
荷物をロッカーに預ける。
手...
どら焼き すずめや(池袋)
手土産って悩むことが多い。
手土産の条件としては、
お渡しする方の嗜好に合うもの。そこでしか買えないもの。予約可能。個包装。日持ちがする。
ということが挙げられると思う。
すずめやさんは日持ちが難ありだけど...
テイクアウト sio テイクアウト(代々木上原)
こんにちは。あいです。
ネットのトークライブを見てオーナーシェフの鳥羽氏の話が響いた。
私にはテイクアウトに関する謎のマイルールがあって（笑）、行ったことがあって行動範囲内にあるお店としている。なのでsioはマイルール...
揚最中 御菓子司 中里(駒込)
こんにちは。あいです。
私は、最中の皮のフニャッとしいる食感が苦手です。
だけど、皮が口のなかに張り付く感じも苦手だけど時々無性に食べたくなる。
中里の揚最中は皮がパリッとしているので一度食べると病みつきになる。...
日本酒 肥前 蔵心 きもと純米75 2017BY
こんにちは。あいです。
頼りにしている酒屋さんに「熟成酒はどう？」と勧められて買った一本。
購入した人のリピート率が高いそう。
飲食店の評価も高いそう。
そう言われると気になるよね。
矢野酒造とは
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