日本酒 太田酒造場 辨天娘と日本酒泥棒である鯖の熟れ鮓 こんにちは。あいです。 今回紹介するのは『なれずし』です。 これは酒蔵が作っている熟れ鮓なのですが、なかなか手に入らないレアなものでもあります。 私にとってこの熟れ鮓は常に冷蔵庫にあって欲しいもので... 2021.05.30 日本酒熟れ鮓発酵酒飯
焼鳥 焼鳥今井(外苑前) 季節を楽しむ焼鳥 こんにちは。あいです。 今回紹介するのは「焼き鳥」のお店です。 このお店は私の思い入れが深いお店でもあります。 それは、 2016年に千駄木から外苑前に移転した『焼... 2021.05.06 焼鳥飯
自己紹介 (自己紹介) 今日から酒飯生活始めます。 はじめまして。あいです。 私は現在、都内在住、視能訓練士として病院に勤務しています。 視能訓練士って?と思う人が大半だと思います。 視能訓練士という名前の国家資格で、仕事内容は眼科で様々な眼の検査をすることで20年以上の... 2021.05.01 自己紹介雑感
ジェラート caffe terra (カフェ・テラ)善光寺 旬を食べるジェラート こんにちは。あいです。 私はジェラートが大好きです。 私はジェラート屋さんに行くと一度にたくさん食べます。最大に食べていた頃の写真を振り返ったら1回に4杯も食べていました(笑)。そりゃ冷えを心... 2021.05.01 ジェラート取り寄せ