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取り寄せ

歩粉 (京都)素材の味を生かしたお菓子

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは『焼き菓子』です。 このお店は京都 大徳寺の近くにありますが通販でお菓子セットを購入することができます。 ですが、お菓子セットは常時購入できるものではないので、カート...
取り寄せ

すや 栗きんとんといえばすやに限る

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは『和菓子』です。 秋を感じる素材のひとつが【栗】です。 栗といえば【栗きんとん】。 栗きんとんといえば『すや』です。 栗きんとんとは 栗きんとんは岐...
カフェ

菓子屋シノノメ 喫茶 半月(蔵前)種類豊富な焼き菓子と美しい生菓子

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは『喫茶併設の焼き菓子店』です。 そのお店は蔵前にあり、焼き菓子好きならば一度は訪れてもらいたいお店です。 そのお店は、 『菓子屋シノノメ』、その二階にあ...
ケーキ

アングランパ UN GRAND PAS (さいたま新都心) 絶品!!ガトーバスク

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは「フランス菓子店」です。 ここは大好きなイタリア料理店のシェフに紹介してもらったお店です。 なので私は自分自身が食べたい時だけでなく、ここぞというときの手土産...
カフェ

蕪木(蔵前) ゆるりとした時間を過ごす喫茶室

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは『喫茶室』です。 喫茶店(カフェ)を利用する理由のひとつに、 「ゆったりとした静かな時間を過ごす」 ということがあると思います。 静寂に身を委ね心地よ...
じゃがいも

村上農園の熟成じゃがいも じゃがいもの個性を味わう

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは「熟成じゃがいも」です。 このじゃがいもを作っているのが十勝にある『村上農場』 です。 以前は飲食店でしか食べることが出来ませんでしたが、数年前にネットショップがオープンし個人...
お茶

一保堂茶舗 いり番茶 夏に欠かせないお茶

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは『お茶』です。 個性があるお茶なので好き嫌いは分かれると思いますが、普段使いのお茶としてぜひ一度飲んでもらいたいお茶です。 そのお茶は、 京都 一保堂茶舗 いり番茶 です...
日本酒

太田酒造場 辨天娘と日本酒泥棒である鯖の熟れ鮓

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは『なれずし』です。 これは酒蔵が作っている熟れ鮓なのですが、なかなか手に入らないレアなものでもあります。 私にとってこの熟れ鮓は常に冷蔵庫にあって欲しいもので...
焼鳥

焼鳥今井(外苑前) 季節を楽しむ焼鳥

こんにちは。あいです。 今回紹介するのは「焼き鳥」のお店です。 このお店は私の思い入れが深いお店でもあります。 それは、 2016年に千駄木から外苑前に移転した『焼...
自己紹介

(自己紹介) 今日から酒飯生活始めます。

はじめまして。あいです。 私は現在、都内在住、視能訓練士として病院に勤務しています。 視能訓練士って?と思う人が大半だと思います。 視能訓練士という名前の国家資格で、仕事内容は眼科で様々な眼の検査をすることで20年以上の...
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