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カフェ

Salut で朝ごはん(代々木)

こんにちは。あいです。 参宮橋にあるCuminの系列店であるSalut 。 モーニングは不定営業で8:00〜10:30 パンケーキをモーニングセットで注文。+600円でセットにすると、スープとヨーグルトとドリンク...
展示

江戸東京あかり展と天野屋の柴崎納豆

こんにちは。あいです。 納豆を買うためだけにはなかなか行かないけど、興味がるものがやっていれば話は変わる。 神田明神。最寄り駅は御茶ノ水駅。 江戸東京あかり展(会期終了) 最寄り駅は神田駅だと思い込んでいたので、降...
カフェ

櫻井焙煎研究所(表参道)

こんにちは。あいです。 シングルオリジンのお茶を取り扱うお店が増えてきてる。 表参道スパイラル5F 前回予約しないで行ったら満席だったので、今回はちゃんと予約して体調整えて向かった。 店内は表参道とは思えな...
チーズ

チーズのこえ(清澄白河)

こんにちは。あいです。 一度はお店にいきたいと思いつつ清澄白河はなかなか行かない場所で行けてなかったお店。東京都現代美術館に行った日に寄りました。 北海道産ナチュラルチーズの専門店。 店内にはチーズだけで...
トークイベント

未来につなぐ木桶仕込みの学校

こんにちは。あいです。 杉樽で味噌を仕込んだので木桶というものが気になり、そんなタイミングでのイベント参加。 KDD Nihonbashiで行われた、藤井製桶所の上芝雄史氏、ヤマロク醤油の山本康夫氏、仁井田本家の仁井田穏彦氏、...
カフェ

Call 家と庭(表参道)

こんにちは。あいです。 表参道のスパイラルにあるmina perhonenのカフェ。 タンバリンの食器が使いたくて行ってきました。 ドーム状の天井が目を引く、明るい光が差し込む Call家と庭 の店内。可...
味噌造り

自家製味噌は簡単に出来る

こんにちは。あいです。 今回は『自家製味噌』の話です。 食卓に欠かせない調味料である「味噌」は自宅で簡単に作ることができる調味料でもあります。 味噌は手軽に購入することができますが、自家製味噌ならではの美味...
美術館

ミナ ペルホネン 展 つづく (東京都現代美術館)会期終了

こんにちは。あいです。 思い出深いブランドの展示に行ってきました。 セレクトショップでバックを見たときブランド名がまだmina だった。とても可愛くてそのセレクトショップの店員さんにお店の場所聞いてもいまいち場所が分か...
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